1
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Tagliare la cipolla a rondelle molto fini |
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2
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Tagliare a striscioline il peperone |
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3
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In una padella scaldare l’olio di mais, aggiungere le cipolle e cuocere per 2 minuti, aggiungere il peperone e cuocere per 3 minuti |
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4
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Tagliare a striscioline fini le bistecche di pollo e aggiungere alla padella |
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5
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Cuocere per 5 minuti e condire con sale a piacere |
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6
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Scaldare in una padella le tortillas da entrambi i lati ( oppure per 10 secondi in microonde) |
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7
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Riempire le tortillas con il preparato di pollo e darle la forma della tradizionale fajita |
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8
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Servire e accompagnarle con salsa messicana o salsa guacamole |
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